YNHAM: Gelado de Negresco :O

Ai gente...juramos que não queremos engordar ninguém, ok?! rs
Vamos ter responsabilidade ao comer, degustar...hihihi e façam logo essa delícia e chame as amigas pra experimentar também! É tão facinha e rápida de fazer, mas não exagere na quantidade porque depois o facinho e o rapidinho pra perder os quilinhos não funciona...hehehe

Ingredientes

. 1 pacote de biscoito Negresco
. 1 embalagem de cream cheese
. 1/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 250g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel alumínio, coloque 8 biscoitos. No liquidificador, triture o restante dos biscoitos e reserve. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e metade do creme de leite. Distribua sobre os biscoitos. Por cima espalhe o biscoito triturado e assente com o auxílio de uma colher. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o restante do creme de leite e coloque sobre o biscoito triturado. Leve ao freezer no mínimo 3 horas. Na hora de servir, desenforme.

Dica Você pode usar o biscoito recheado de sua preferência.

Ref.: Receitasdiaria.blogspot.com

YNHAM: Waffles!

Waffles , bolachas ou bolinhos...enfim, eles são conhecidíssimos e mega consumidos nos Estados Unidos e alguns países da Europa como a Bélgica. Ta aí desde a Idade Média, são fáceis de se fazer e deliciosos.....com muitas formas de comer...rs, geléias, cremes...ai vai da sua imaginação e gula (claro, no bom sentido) :P


Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 gema
1 clara

Como Fazer

Peneire todos os ingredientes secos.
Acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture-os bem.
Junte a clara batida em neve, incorporando delicadamente.
Despeje aproximadamente 1/2 xícara de chá de massa na forma de Waffle quente (se você não tiver a forma ou maquina de waffles, dá pra fazer em uma frigideira antiaderente).
A luz do indicador deverá estar apagada, quando a massa for colocada a luz acenderá.
Quando a luz apagar novamente, o Waffle está pronto.
Você poderá servir este Waffles com geléia ou até mesmo requeijão.

ref.:Tudo Gostoso

YNHAM: Bolo de Caneca!

Aqui também rola dicas e receitinhas culinárias deliciosas e práticas que tem tudo a ver com a gente.
Vocês conheciam ou sabiam que é possível fazer um mini bolo em um microondas em pouquíssimos minutos? Tem diversas maneiras e sabores possíveis para se fazer, dentro de uma simples caneca e sem melequeiras.

Experimentem, vale a pena!

Bolo de caneca
Você prepara na própria caneca que irá consumir.

Tempo de preparo: 3 minutos no microondas.

Ingredientes:
. 1 ovo pequeno
. 4 colheres (sopa) de leite
. 3 colheres (sopa) de óleo
. 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
. 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
. 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
. 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:
. Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas
. A caneca deve ter capacidade de 300ml.
. A medida de colher é sempre rasa.
. Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo, mas prepare-se para o efeito ‘tubo’, hehe.
. Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!

ref.: Comes & Bebes