YNHAM: Gelado de Negresco :O

Ai gente...juramos que não queremos engordar ninguém, ok?! rs
Vamos ter responsabilidade ao comer, degustar...hihihi e façam logo essa delícia e chame as amigas pra experimentar também! É tão facinha e rápida de fazer, mas não exagere na quantidade porque depois o facinho e o rapidinho pra perder os quilinhos não funciona...hehehe

Ingredientes

. 1 pacote de biscoito Negresco
. 1 embalagem de cream cheese
. 1/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 250g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel alumínio, coloque 8 biscoitos. No liquidificador, triture o restante dos biscoitos e reserve. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e metade do creme de leite. Distribua sobre os biscoitos. Por cima espalhe o biscoito triturado e assente com o auxílio de uma colher. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o restante do creme de leite e coloque sobre o biscoito triturado. Leve ao freezer no mínimo 3 horas. Na hora de servir, desenforme.

Dica Você pode usar o biscoito recheado de sua preferência.

Ref.: Receitasdiaria.blogspot.com